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PG电子- PG电子官方网站- APP下载试玩83岁蔡澜离世他用一生诠释的潇洒人生遗书公布！
2025-09-22 22:07:36
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蔡澜的影响力远超于美食领域，他所留下的精神遗产正在逐步形成一种新的文化现象：香港大学设立了“蔡澜饮食文化讲席”，首篇论文《论吃货的文化话语权》便引起了广泛关注。与此同时，蔡澜的港式点心在全国开设了超过200家门店，预计2025年将创下12亿港元的营收。但他最为珍贵的遗产，是他让“吃喝玩乐”不再是轻浮的享乐，而成为了严肃的人生哲学。作家冯唐曾说：“蔡澜的意义在于，他用一生证明了，做个快乐的俗人，比做个痛苦的圣人更需要勇气。”
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